CONCEPT
新潟市西区黒鳥にあるイタリア料理店
AallaZの横にある、小さなコンテナで焙煎しております。
レストランのカフェものはすべてここで焙煎した豆を使用しております。
レストランのコンセプト
「最初の前菜から最後のデザート、コーヒーまでしっかりたのしめる」
を実現する自家焙煎。
お客様のリクエストにより店頭で販売をしておりましたが、
2020年よりコンテナでの販売、ネット販売スタートいたしました。
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メッセージ入りドリップバッグ「はじめましてよろしくお願いします」
¥200
AallaZブレンド豆を使用。 個包装になっているからちょっとした手土産に便利。 3月4月はお別れがあったり出会いがあったり。 気持ちがのったギフトを送りませんか?
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メッセージ入りドリップバッグ「引っ越しますお世話になりました」
¥200
AallaZブレンド豆を使用。 個包装になっているからちょっとした手土産に便利。 3月4月はお別れがあったり出会いがあったり。 気持ちがのったギフトを送りませんか?
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メッセージ入りドリップバッグ「いつもありがとう」
¥200
AallaZブレンド豆を使用。 個包装になっているからちょっとした手土産に便利。 3月4月はお別れがあったり出会いがあったり。 気持ちがのったギフトを送りませんか?
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メッセージ入りドリップバッグ「お世話になりました」
¥200
AallaZブレンド豆を使用。 個包装になっているからちょっとした手土産に便利。 3月4月はお別れがあったり出会いがあったり。 気持ちがのったギフトを送りませんか?
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猫好きさんへのプレゼントに♪ 個包装ドリップバッグ 3個入り
¥600
猫好きさんへのプレゼントにぴったりな個包装ドリップバッグが登場しました! かわいい猫の画像がパッケージにデザインされていて、見るだけで心が癒されます。 ドリップバッグなので、簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができますよ。 1つ1つが個包装なので、プレゼントや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物や、ほっとしたい一人の時間に、ぜひご利用ください。 2枚目の画像のように、3つのドリップバッグを透明なケースに入れて、リボンをお付けしております。 透明の箱のサイズは、109*113*32mm リボンの色はご指定いただけません。 メッセージタグを希望の方はメモ欄に記入してください。 折り返しご連絡いたします。 品 名 ドリップバッグコーヒー 原産国 コロンビア、グァテマラ 内容量 10g(1杯分)×3個 賞味期限 個包装にそれぞれ記載しておりますが、ご注文日より2カ月以上は保存可能商品をお送りしております。 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。 製造者 POLLONERO 新潟市西区黒鳥5004-1
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犬好きさんへのプレゼントに♪ 個包装ドリップバッグ 3個入り
¥600
犬好きさんへのプレゼントにぴったりな個包装ドリップバッグが登場しました! かわいい犬の画像がパッケージにデザインされていて、見るだけで心が癒されます。 ドリップバッグなので、簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができますよ。 1つ1つが個包装なので、プレゼントや自分へのご褒美にも最適です。 大切な人への贈り物や、ほっとしたい一人の時間に、ぜひご利用ください。 トイプードル、パグ、フレンチブルドッグの3種類。 2枚目の画像のように、3つのドリップバッグを透明なケースに入れて、リボンをお付けしております。 透明の箱のサイズは、109*113*32mm リボンの色はご指定いただけません。 メッセージタグを希望の方はメモ欄に記入してください。 折り返しご連絡いたします。 品 名 ドリップバッグコーヒー 原産国 コロンビア、グァテマラ 内容量 10g(1杯分)×3個 賞味期限 個包装にそれぞれ記載しておりますが、ご注文日より2カ月以上は保存可能商品をお送りしております。 保存方法 高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。 製造者 POLLONERO 新潟市西区黒鳥5004-1
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個包装ドリップバッグ1個 オリジナルデザイン
¥250
オリジナルデザインの個包装ドリップバッグ1個です。 オリジナルデザインのパッケージは、贈り物にもぴったり。 誕生日や記念日のプレゼントにも喜ばれます。 職場に配る際も、一つずつなので簡単です。 また、一人暮らしで道具を出すのは面倒という方。毎日の忙しい朝や職場での休憩時間にも便利です。 外出先や旅行先でもコンパクトなサイズで持ち運びができますので、ホテルや旅館のコーヒーっていまいちと感じたことある方は是非。 いつでも手軽においしい一杯を楽しむことができます。 一つ一つ個包装したドリップバッグです。 会社宛ての手土産などにどうぞ。 「誕生日のお祝いに」 「結婚式のプチギフトで」 「お見舞い返しで」 「退職のお礼のお土産」 などなど 備考欄でお使い用途を教えてください。 デザインの案をお送りいたします。
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カフェインレスコーヒー インドネシアバリ島 バリ神山 100g
¥700
特筆:カフェインレス(デカフェ)。 スイスウォータープロセスと呼ばれ る、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去。 従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、 品質の良くない安価な豆を使用することが多かった。しかし このカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレス コーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー 「バリアラビカ神山」を使用しています。 評価:カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有 のまろやかな甘味が味わえる贅沢な一品です。 コク ●● 苦味 ●●● 酸味 ● 香り ●● 甘み ●●● 焙煎度:フルシティロースト 原産国 インドネシア
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無添加 ピスタチオ(イラン産) 50g
¥390
ピスタチオの特徴 ピスタチオは、中央アジアから西アジアにあるイランを原産とするウルシ科カイノキ属の落葉亜高木の植物です。 堅い殻に包まれた淡い緑色の実が特徴。栄養素が豊富で「ナッツの女王」ともいわれる。おつまみにも最高ですよね。 その実は熟すとキレイな黄紅色になり、完熟すると自然と殻が割れて手摘みで収穫されます。主にイランとアメリカで多く生産されています。 スタチオに含まれる栄養成分 『βカロテン』 βカロテンをはじめとするビタミンAが豊富です。ビタミンAには目や皮膚の粘膜を健康に保ち抵抗力を高める働きや、 薄暗いところで視力を保つ働きがあります。目の健康に重要な成分。 『ゼアキサンチン/ルテイン』 カロテノイドの1種。ルテインとゼアキサンチンは、ブルーライトなどの有害な光を吸収して眼を守る働きがあり、 眼病を予防する効果があります。スマホやPCが普及した現代では、摂るべき栄養成分と言えるでしょう。 『カリウム』 ミネラルの1種で、身体の水分量を調整する。アーモンドなどにも含まれるが、ピスタチオがナッツの中で1番多い。 『食物繊維』 不溶性と水溶性の2種類があり、ヘーゼルナッツは主に不溶性の食物繊維が多く含まれます。 有害物質を吸着し善玉菌が活動しやすい健康な腸内環境を作る働きもあります。 『カリウム』 身体の水分量を調整する働きがあります。ナトリウムを排出する作用もあるため、塩分の摂り過ぎを調節する上でも重要です。 塩分を摂り過ぎると高血圧を引き起こします。カリウムを多く含むピスタチオの降圧作用は、ナッツの中でもNo.1と言えるでしょう。 『オレイン酸・リノール酸』 ピスタチオに含まれる不飽和脂肪酸には、血中のコレステロール生成を抑える効果があります。 悪玉コレステロールを抑え、血液をサラサラにしてくれる働きが あります。また、代謝を促す働きや、細胞を酸化させる活性酸素を抑える抗酸化作用も持ちます。
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無添加 アーモンド 50g ※2種類から選択 可
¥490
アーモンドの特徴 ナッツの健康効果が注目を浴びている昨今。中でも王道ナッツといえばアーモンドですよね。 中でも、スペイン産のマルコナという品種のアーモンドをご存知ですか? 平たく丸みをおびた形で、豊かな風味と深い味わいは他のアーモンドと比べ別格。"アーモンドの女王"と呼ばれています。 アーモンドに含まれる栄養成分 『食物繊維』 食物繊維はナッツ類全般に含まれますが、中でもアーモンドの食物繊維量は豊富で、ナッツ類の中で1番多いです。 ごぼうの約2倍の食物繊維量になります。腸の善玉菌を増やして腸内環境を整える効能を持ちます。 『オレイン酸』 オレイン酸は、植物や魚に多く含まれている不飽和脂肪酸の1種です。オレイン酸の多い食材としては、オリーブオイルが有名です。 これは、体内で合成できない必須脂肪酸なので食事で摂取する必要があります。細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用を持っており、 さらにコレステロールを抑える働きがあるので、とても健康に良い成分なのです。老化を防ぐアンチエイジングにも効能を発揮します。 『ビタミンB2』 アーモンドのビタミンB2含有量は、ナッツの中でもトップレベルです。 ビタミンB2は、皮膚、髪、爪などの細胞の再生にも関与しており、「発育のビタミン」や「美容のビタミン」と言われることもあります。 口内炎や肌荒れの予防にも重要な成分となっています。 『ビタミンE』 脂溶性ビタミンの1種です。アーモンドは全ての食材の中でもトップクラスのビタミンE含有量を誇っています。 強い抗酸化作用があるのが特徴で、身体に有害な過酸化脂質の生成を抑えたり、血中のコレステロールの酸化を抑える働きがあります。 また、強い血管をつくるのにも欠かせません。 『鉄分』 ミネラルの1種で、その半分以上は血液中のヘモグロビンを構成しています。ヘモグロビンは、血液を通して 全身に酸素を運搬するという大切な役割を持っているので、鉄は貧血の予防に欠かせない栄養です。 『カルシウム』 カルシウムもアーモンドに多いミネラルの1種で、含有量はナッツの中でもトップクラスです。 強い骨や歯を作るのに重要な成分となっています。特に成長期の子どもや、 女性はカルシウムが不足しやすいので、積極的に摂ることが推奨されています。
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無添加 ヘーゼルナッツ(イタリア シチリア産) 50g
¥590
ヘーゼルナッツの特徴 ヘーゼルナッツは、独特の風味と香りです。そのためコーヒーやラテのフレーバーとして使用されることが多いです。食べたことありますか? ヘーゼルナッツに含まれる栄養成分 『オレイン酸』 オレイン酸とは、脂質である脂肪酸の1種で、オリーブオイルにも含まれます。悪玉コレステロールを抑え、血液をサラサラにしてくれる働きが あります。また、代謝を促す働きや、細胞を酸化させる活性酸素を抑える抗酸化作用も持ちます。 アーモンドの1.6倍、マカダミアナッツの1.3倍ものオレイン酸が含まれています。 『食物繊維』 不溶性と水溶性の2種類があり、ヘーゼルナッツは主に不溶性の食物繊維が多く含まれます。 有害物質を吸着し善玉菌が活動しやすい健康な腸内環境を作る働きもあります。 『ビオチン』 ビオチンとは、水溶性ビタミンの1種です。代謝を促し、皮膚や粘膜を正常に維持し、 髪や爪の健康に関わっています。不足するとアトピー性皮膚炎や脱毛などの皮膚症状が現れます。 『ビタミンE』 ビタミンEは、抗酸化ビタミンとも言われるビタミンです。細胞を酸化させ、 老化や病気を引き起こすとされる活性酸素の生成を抑える働きがあります。 脂質やコレステロールの酸化を抑えて血管の健康を守る効果があります。 『マンガン』 マンガンは、体内の様々な働きに関与するミネラルの1種です。 脂質の代謝や、血糖値のコントロールなど、さまざまな機能に関与しています。 『カルシウム』 カルシウムは、ご存知の通り骨を作る成分です。体内のカルシウムのほとんどは、 リンというミネラルと結合して骨や歯を形成しています。
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【ギフト】木箱入り4000円詰め合わせ
¥4,000
AallaZブレンド×2 スペシャリティ豆×2 焼き菓子×2 木箱入りで贈り物にぞうぞ。
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【ギフト】木箱入り3000円詰め合わせ
¥3,000
AallaZブレンド×2 スペシャリティ豆×2 木箱入りで贈り物にぞうぞ。
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個包装ドリップバッグ1個 AallaZブレンド
¥180
一つ一つ個包装したドリップバッグです。会社宛ての手土産などにどうぞ。 ※ラッピングはしておりません。
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AallaZniigataブレンド〔ドリップバッグ〕 10個入り
¥1,500
AallaZniigataブレンドをお手軽なドリップバッグに詰めました。 10個入って1500円とリーズナブル!! 原産国 コロンビア、グァテマラ 挽き方 中細挽き 簡単に。どこでもおいしいコーヒーが飲めます。自宅用にシンプル包装です。
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AallaZniigataブレンド 100g
¥580
有機豆のみを使用し、苦過ぎないちょうどいいを目指して。 AallaZのドルチェにもあうように、コロンビアのフルシティローストをベースに、ぐっと引き締まるグアテマラのフレンチローストをブレンド。 コク ●●● 苦味 ●● 酸味 ●● 香り ●●● 原産国 コロンビア、グァテマラ
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タンザニア キリマンジャロ ンゴロンゴロ AA 100g
¥700
タンザニア北部、キリマンジャロ山周辺のアルーシャ州カラツ地区、ンゴロンゴロ。この地で暮らす遊牧民マサイ族の言葉で「大きな穴」という意味で、約300万円前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターで、カルデラに広がる盆地です。 完熟したチェリーの身を収穫、じっくり時間をかけて天日乾燥、非常に丁寧に育てられ高品質なものに仕上げられています。 コク ●●●● 苦味 ●●●● 酸味 ●● 香り ●●● 甘み ●●●● 焙煎度:フルシティロースト 原産国 タンザニア
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ケニア レッドマウンテン 100g
¥650
ケニアの中でも古くから栽培がおこなわれているキアンブ地区。レッドマウンテンはそんなキアンブやニアリなどケニア山近郊の農園より生まれます。レッドマウンテンの名の由来はこの土地に広がる土壌「キクユ」にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この大地の恵みをいっぱいに詰め込んでいます。完熟した身だけを丁寧にハンドピックした直後に精製。ラズベリーを思わせるフレーバーと、赤ワインを飲んでいるかのような濃厚で力強い質感のあるコーヒーです。 コク ●●●● 苦味 ●● 酸味 ●●●● 香り ●● 甘み ●●● 焙煎度:シティロースト 原産国 ケニア
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エチオピア モカ イルガチェフェ G1 ナチュラル アラモ 100g
¥800
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェ。こちらは天日乾燥したナチュラルアラビカです。柔らかさの中にしっかりと甘みを秘めた、熟したトロピカルフルーツを思わせるフレーバーと深いコク、穏やかな酸味のバランスの取れた1級品ならではの香味をお楽しみいただけます。 コク ●●● 苦味 ●● 酸味 ●●●● 香り ●●● 甘み ●●● 焙煎度:シティロースト 原産国 エチオピア
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エチオピア モカ イルガチェフェ G1 ゲデブ地区 ウォッシュド 100g
¥800
古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフ。2000年以降は従来のトップグレードのG2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったG1が生産されることで、近年のスペシャル ティーコーヒー市場で改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフの中でも特に高品質で特徴的なコーヒーを産する【特定地区】の名前が知られるようになっており、ゲデブ地区はまさにそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有のアールグレイティーを感じさせる深いコクとさわやかな酸味のバランスの取れた一級品ならではの優雅なフレーバーを醸し出します。 コク ●● 苦味 ● 酸味 ●●● 香り ●●●● 甘み ●●● 焙煎度:シティロースト 原産国 エチオピア
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【ギフト】ドリップバッグ8個入り
¥1,500
ドリップバッグが2種類×4個 計8個入りのギフト。 シックなパッケージです。 コーヒー豆は ・AallaZniigata ブレンド×4個 ・スペシャリティ豆100%×4個 ※定期的に変わります。
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【ギフト】ドリップバッグ3個入り
¥500
ドリップバッグが3個入ったプチギフト。 ちょっとした手土産に。 コーヒー豆はAallaZniigataブレンドを使用しております。
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【ギフト】個包装ドリップバッグ1個 オリジナルデザイン+ラッピング付き
¥280
一つ一つ個包装したドリップバッグです。会社宛ての手土産などにどうぞ。 お好きなメッセージを入れてご用意いたします。 ※お客様でデータをご用意の場合はpngまたはjpegデータをお送りください。「thanks」「ありがとう」「おめでとう」「今年もよろしく」「はじめまして」などなどお好きなメッセージを送りませんか。納期は注文後相談になります。
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ハイビスカス&ローズヒップ&レモングラスハーブティー 5pc
¥500
ハイビスカスの鮮やかな赤みと、ローズヒップのさわやかな酸味が気持ちよい。レモングラスが香るビタミンハーブティー。 AallaZで人気のハーブティーです。
テレワークのおともに。ちょっと良いコーヒーはいかがですか。
ちょっとこだわっているあなたには豆のまま。
なんだか面倒。でもおいしいコーヒー飲みたいあなたには簡単お手軽ドリップバッグを。
お好きなものをどうぞ。